Frankreich

Frankreich

Frankreich gilt als das Weinland par excellence. Hier sind Kultur, Rebe und Wein untrennbar. Die stetige Suche nach noch mehr Qualität definiert in Frankreich das Wesen vieler Produzenten.

 

Die wichtigsten Weinregionen Frankreichs sind Bordeaux, Wiege der klassifizierten Gewächse im Jahre 1855, das Burgund, ein Mosaik von Terroirs, welches durch die Arbeit der Zisterzienser-Mönche begründet wurde, die Champagne, bekannt für ihre Schaumweine, das Loire-Tal, das Languedoc-Roussillon, welches aktuell eine eigentliche Wiedergeburt erlebt, das nördliche und südliche Rhone-Tal sowie das Elsass.

 

600 vor Christus haben griechische Einwanderer die ersten Weinberge in der Region Marseille gepflanzt. Die Römer haben während ihrer Besetzung Galliens den Weinbau in Frankreich weiterentwickelt. Die ersten, qualitativ hochwertigen Weine Frankreichs entstanden in der Region des Rhône-Tals. Während archäologischen Ausgrabungen fand man römische Amphoren aus der Zeit des Kaisers Augustus. Im dritten Jahrhundert nach Christus wanderte die Rebe in die Regionen Bordeaux und Burgund. Im Mittelalter hatten die Klöster ihre eigenen Weingüter und Wein wurde zum wichtigsten Exportprodukt Frankreichs. Um diese Zeit haben die Briten, welche seinerzeit die Region Bordeaux regierten, auch den Claret entdeckt, was in der Folge zur starken Expansion des Handels mit Bordeaux-Weinen geführt hat. Ebenfalls aus historischen Gründen ist der nach Belgien und den Niederlanden orientierte Export von Burgunderweinen zu erklären, da Flandern und die Niederlande Besitzer des Herzogtums Burgund waren.

 

Die Französische Revolution von 1789 brachte dem Weinland Frankreich viele Veränderungen. Die aristokratischen Besitzer von Bordeaux Châteaux‘ wurden enteignet, die Schlösser danach weiterverkauft. Mit zunehmend besseren Verkehrssystemen nahm der Export französischer Weine im achtzehnten und neunzehnten Jahrhundert zu. Gegen Ende des neunzehnten Jahrhunderts beeinträchtigten verheerende Krankheiten wie Mehltau und die Reblaus die Weinberge. Im zwanzigsten Jahrhundert wurden die kontrollierten Appellationen (oder AOC) gegründet, um eine bessere Rückverfolgbarkeit der Weinqualitäten mit klarem Bezug zu einer Region zu gewährleisten. Im Gegensatz zu Weinen der Neuen Welt, gelten für Weine aus Frankreich die wohl strengsten Vorschriften, sei es bezüglich Erntemengen in den Weinbergen, der Zeitpunkt der Ernte oder aber die zugelassenen Sorten. 

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  1. Dom_Boisson_Cairanne
    75 cl

    Domaine Boisson - Côtes-du-Rhône Villages Cairanne - 2013

    Rhône - Cairanne - Domaine Boisson
    Fr. 13.50 (Fr. 12.50 zzgl. MWST)
    x12
  2. Chateau_Hyot
    75 cl

    Château Hyot - 2014

    Bordeaux - Castillon Côtes de Bordeaux - Château Hyot - (Wine Spectator : 90/100)
    Fr. 10.00 (Fr. 9.26 zzgl. MWST)
    x12
  3. saint-chinian-clos-bagatelle
    75 cl

    Clos Bagatelle "Veillée d'Automne" - 2013

    Languedoc - Saint-Chinian - Henry Simon
    Fr. 14.04 (Fr. 13.00 zzgl. MWST)
    x12
  4. Chateau_Fleur_Haut_Gaussens
    75 cl

    Château Fleur Haut Gaussens - 2010

    Bordeaux - Bordeaux supérieur - Château Fleur Haut Gaussens - (RVF : 17/20 "réussite exceptionnelle")
    Fr. 14.04 (Fr. 13.00 zzgl. MWST)
    x12
  5. Chateau_Pesquie_Terrasses
    75 cl

    Château Pesquié "Les Terrasses" - 2014

    Rhône - Ventoux - Château Pesquié - (Parker : 91/100 "terrific value")

    Fr. 12.42

    Fr. 10.80 (Fr. 10.00 zzgl. MWST)

    x12
  6. Chiroubles-Piron
    75 cl

    Chiroubles - 2015

    Beaujolais - Chiroubles - Domaine Piron - (RVF : "Coup de Coeur" 15.5/20)
    Fr. 12.96 (Fr. 12.00 zzgl. MWST)
    x12
  7. Fleurie_Madone_Depres
    75 cl

    Fleurie - Domaine de la Madone - 2015

    Beaujolais - Fleurie - Jean-Marc Desprès
    Fr. 13.50 (Fr. 12.50 zzgl. MWST)
    x12
  8. chateau-sainte-marie
    75 cl

    Château Sainte-Marie "Vieilles Vignes" - 2014

    Bordeaux - Bordeaux supérieur - Château Sainte-Marie
    Fr. 12.42 (Fr. 11.50 zzgl. MWST)
    x12
  9. Vacqueyras_rg_domaine_de_montvac
    75 cl

    Vacqueyras "Arabesque" - 2014

    Rhône - Vacqueyras - Domaine de Montvac - (BIO)
    Fr. 14.58 (Fr. 13.50 zzgl. MWST)
    x12
  10. julienas-clos-haute-combe
    75 cl

    Julienas - Clos de la Haute-Combe - 2015

    Beaujolais - Juliénas - Domaine Vincent Audras
    Fr. 12.96 (Fr. 12.00 zzgl. MWST)
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