Hubert de Boüard ist der Besitzer von Ch. Angélus, 1er grand Cru classé à St-Emilion (der Wein von James Bond....). Allerdings weiss man weniger, dass er über das Schicksal eines anderen wunderbaren Besitztums zu viel vernünftigeren Preisen bestimmt: La Fleur de Boüard, in Lalande-de-Pomerol. Dies mit einer bedeutend besseren Qualität als die meisten seiner Nachbarn mit höherem Prestige auf der Hochebene von Pomerol...