Jurançon "Les Jardins de Babylone" - 2012

Jurançon - Restlagerbestand : 17

Fr. 57.08 (Fr. 53.00 zzgl. MWST)
50 cl (1er-Karton)
x1
Bewertung
(RVF : 17/20 "coup de coeur de l'année")
Rating

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Rebsorte(n)
64.5% Petit Manseng, 9.7% Gros Manseng, 16% Camaralet, 5% Petit Courbu, 4.8% Lauzet
Alkohol
11.5°
Herkunft
Frankreich - Sud-Ouest
Typ
Weisswein
Produzent
Domaine Didier Dagueneau
Trinkreife
2016 - 2026

"Der Weinberg von 3 Hektaren Grösse liegt an den terrassierten Hängen rund um das Dorf Aubertin. Hier wächst ausschliesslich die Rebsorte Petit Manseng. Nach der manuellen Lese welche in mehreren, aufeinanderfolgenden Durchgängen geschieht, wird das Traubengut sortiert und in neuen Holzfässern von unterschiedlicher Grösse ausgebaut. Zu den bevorzugten Fassformaten von Didier Dagueneau gehören unter anderem das Demi-Muid (600 Liter) sowie die Cigare (ein zigarrenförmiges Fass mit eher kleinem Fassungsvermögen), wobei in der nahtlosen Integration des Holzes mit anderen Aromen eine der Stärken von Didier Dagueneau liegt." Le Guide des meilleurs vins de France 2012 – La Revue du Vin de France

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