Domaine de Chevalier BLANC - 2016

Graves - Grand cru classé de Graves BLANC

Fr. 96.93 (Fr. 90.00 zzgl. MWST)
75 cl (6er-Holzkiste)
x6
Rating

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Klassifikation
Grand cru classé de Graves BLANC
Rebsorte(n)
70% Sauvignon, 30% Sémillon
Alkohol
13.5°
Herkunft
Frankreich - Bordeaux
Typ
Weisswein
Produzent
Domaine de Chevalier
Die im Süden von Pessac Leognan liegende Domaine de Chevalier ist nicht nur für ihren Rotwein, sondern auch für den Weißen bekannt. Die 70% Sauvignon- und 30% Semillion-Reben für den Weißwein werden im Ertrag streng reduziert und nur die absolut gesunden Trauben gelangen in den Wein, der 18 Monate auf der Hefe in Barriques liegt. Er braucht mindestens ein Jahrzehnt, um wirkliche Trinkfreude zu bereiten. Mit ähnlicher Sorgfalt wie der Weiße wird der Rote produziert. Mehrere Erntegänge garantieren, dass wirklich nur die optimal gereiften Trauben geerntet werden. Die Zukunft hat auf der Domaine de Chevalier jetzt ernsthaft begonnen, der bekannte Berater und Winemaker Saint Emilions, Stephane Derenoncourt, konnte als Consultant gewonnen werden. Das verspricht große Fortschritte in der Balance und Finesse.
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Wie bewerten Sie diesen Artikel? *