Château Chasse-Spleen - 2011

Moulis - Cru Bourgeois exceptionnel

Fr. 31.32 (Fr. 29.00 zzgl. MWST)
75 cl (12er-Holzkiste)
x12
Rating
4 Bewertung(en)
Klassifikation
Cru Bourgeois exceptionnel
Rebsorte(n)
55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
Alkohol
13.5°
Herkunft
Frankreich - Bordeaux
Typ
Rotwein
Produzent
Château Chasse-Spleen
Trinkreife
2014-2027
Auch erhältlich in 2012 , 2013 , 2016

Der rote Château Chasse-Spleen in Moulis wurde kürzlich als aussergewöhnlicher Cru Bourgeois eingestuft. Der 2004 zeichnet sich durch ein schönes Granatkleid aus. Im Mund ist der Wein fleischig und konzentriert. Er endet in Tanninen, die bereits vorhanden sind, jedoch bei der Lagerung schmelzen werden. Chasse-Spleen verbindet Kraft und Komplexität mit Eleganz, dank der vollkommenen Reife des Merlot und Cabernet-Sauvignon. Eine diskrete Note von Gewürzen und Frische wird durch den Petits-Verdots beigefügt. Der Wein ist perfekt strukturiert und geeignet für langsames Altern.

Die Legende besagt, dass der Name «Chasse-Spleen» mit dem Schriftsteller Charles Baudelaire in Verbindudng gebracht werden kann, welcher der Autor eines Gedichtes mit dem Titel « Spleen » ist.

Eine andere Legende will wissen, dass Lord Byron, grosser Oenophil, im Jahre 1821 die Domäne besuchte und deklarierte: "Es gibt nichts besseres als diesen Wein, um finstere Gedanken zu vertreiben."

Verschlossener und robuster Wein, der sich über mehrere Jahrzehnte entwickelt. Er zeigt oft eine Rauchnote in der Nase mit aromatischen Nuancen wie Schokolade, schwarze Johannisbeere und Zedernholz. Beim Altern deckt dieser Wein die gesamte Komplexität auf, hat verschmolzene Gerbstoffe und eine gewisse Frische.

«Seit 30 Jahren produziert diese Domäne regelmässig Weine, die eines Edelweines würdig sind. Sogar die eher mittelmässigen Jahrgänge zeichnen sich durch ihr sehr ausgesprochenes Rubinkleid, reifes Pflaumenbukett und reichen, runden und vollen Aromen aus.» Guide Parker für Bordeaux-Weine (Verlag Solar)

Kundenmeinungen
Kundenmeinung von Yves Beck (25.05.17)
Rating
Château Chasse-Spleen 2016
Granatrot mit Violettschimmer. Fruchtiges und würziges Bouquet von guter Intensität. Es treten angenehme Noten von roten Beeren und Eukalyptus. Feiner, leicht charmanter Auftakt. Der Wein ist vollmundig und verfügt über langsam auftretende Tannine am Gaumenende, während die Struktur eine optimale Stütze bildet. Ein Wein mit Zukunftspotenzial.
2022–2036 90–92/100
www.yvesbeck.wein
Kundenmeinung von Yves Beck (25.05.17)
Rating
Château Chasse-Spleen 2016
Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet fruité et épicé. Bonne intensité. Agréables notes de baies rouges et d’eucalyptus. Attaque friande et soyeuse. Le vin a de l’ampleur et des tannins granuleux qui se révèlent lentement en fin de bouche. La structure soutient bien la finale. Un vin qui a du potentiel pour aller dans le temps. 2022–2036 90–92/100
www.yvesbeck.vin
Kundenmeinung von Hugues (16.05.17)
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C'est tout de même 16% de plus que la souscription 2015 !
J'ai besoin de votre offre complète afin de passer une commande globale.
H.Cosendai
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