Château Cambon la Pelouse - 2012

Haut-Médoc - Cru Bourgeois supérieur

Fr. 16.20 (Fr. 15.00 zzgl. MWST)
75 cl (12er-Holzkiste)
x12
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Klassifikation
Cru Bourgeois supérieur
Rebsorte(n)
53% Merlot, 32.7% Cabernet Sauvignon, 12.3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Alkohol
13.5°
Herkunft
Frankreich - Bordeaux
Typ
Rotwein
Produzent
Château Cambon la Pelouse
Trinkreife
2014-2020
Auch erhältlich in 2014 , 2016

Cambon la Pelouse liegt zwischen Chateau Cantemerle and Giscours, zwei klassifizierten Chateaux der Appellationen Haut Medoc und Margaux, auf einem der höchsten Hügel von Macau, direkt an der Grenze zur Appellation Margaux. Hier wird seit fast zwei Jahrhunderten Wein produziert. 1975 wurden die Rebflächen mit 20% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon und 50% Merlot komplett neu bepflanzt.


Jean-Pierre Marie übernahm das Chateau 1996 und sicherte sich die Mitarbeit von Gabriel Vialard, dem früheren Önologen von Chateau Smith Haut Lafitte. Ertragsbeschränkungen im Weinberg, grüne Lese, organische Arbeit, Vergärung mit Naturhefe, auf Cambon tut man alles um die Qualität zu steigern.

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