Weine

Weine

Die Geschichte des Weines ist eng mit derjenigen der Menschheit verbunden. Schon in der Bibel steht, dass Noah als erster Reben gepflanzt und Wein getrunken hat. In der Bibel wird der Wein über 500 Mal erwähnt, unter anderem: „Selbst Gott erfreut sich am Wein.“

 

Im Kaukasus findet man Spuren von Rebstöcken, die mehr als 7000 Jahre alt sind, ebenso in Mesopotamien. Dann folgt die Entwicklung der Rebe und des Weines den Schritten der Zivilisation: Aegypten, Phönizien, Griechenland, das römische Kaiserreich. Es wird angenommen, dass die am meisten gepflanzte Rebsorte in der Welt vermutlich die vitis vinifera ist und die genetische Grundlage für die meisten aktuellen Rebsorten darstellt: Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Merlot, Chardonnay, Pinot, usw…

 

Der Wein ist in allen Zivilisationen und allen Kulturen vertreten, wie es ein paar nachstehende Zitate bezeugen:

 

„Es gibt keine Freude ohne Wein.“ Der Talmud

 

„Trinke Wein… Er ist das ewige Leben.“ Omar Khayyâm

 

„Die Menschen sind wie die Weine: die guten verbessern sich mit der Zeit und die schlechten versauern.“ Cicéron

 

„Der Wein ist das am meisten Zivilisierte auf dieser Welt.“ François Rabelais

 

„Gutes Essen und guter Wein sind das Paradies auf Erden.“ Henri IV

 

„Der Wein ist mit Sonne angefülltes Wasser.“ Galilei

 

„Der Wein ist das gesündeste und das hygienischste Getränk, das es gibt.“ Louis Pasteur

 

„Der Wein ist ein Lehrer des Geschmacks, er ist der Befreier des Geistes und der Erleuchter der Intelligenz.“ Paul Claudel

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  1. chateau_beauregard
    75 cl

    Château Beauregard - 2009

    Bordeaux - Pomerol - Château Beauregard - (WeinWisser : 18/20) - Grand Cru
    Fr. 47.52 (Fr. 44.00 zzgl. MWST)
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  2. chateau-gloria
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    Château Gloria - 2009

    Bordeaux - St-Julien - Château Gloria - (Parker : 93/100)
    Fr. 47.52 (Fr. 44.00 zzgl. MWST)
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  3. clos_du_marquis
    75 cl

    Clos du Marquis - 2004

    Bordeaux - St-Julien - Château Léoville-Las-Cases - (2ème vin du Ch. Léoville-Las-Cases)
    Fr. 47.52 (Fr. 44.00 zzgl. MWST)
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  4. Cote_Rotie_Maison_Rouge_Duclaux
    75 cl

    Côte-Rôtie "Maison Rouge" - 2011

    Rhône - Côte Rôtie - Domaine Benjamin et David Duclaux - (Parker : 92/100)
    Fr. 47.52 (Fr. 44.00 zzgl. MWST)
    x6
  5. Hermitage_Remiziere_Cuvee_Emilie
    75 cl

    Hermitage Rouge "Cuvée Emilie" - 2012

    Rhône - Hermitage - Domaine des Remizières - (Parker : 93-95+/100)
    Fr. 47.52 (Fr. 44.00 zzgl. MWST)
    x6
  6. chateau_lagrange
    75 cl

    Château Lagrange - 2007

    Bordeaux - St-Julien - Château Lagrange - 3ème grand cru classé
    Fr. 46.44 (Fr. 43.00 zzgl. MWST)
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  7. chateau_branaire_ducru
    75 cl

    Château Branaire-Ducru - 2008

    Bordeaux - St-Julien - Château Branaire-Ducru - 4ème grand cru classé
    Fr. 46.44 (Fr. 43.00 zzgl. MWST)
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  8. chateau-du-tertre
    75 cl

    Château du Tertre - 2009

    Bordeaux - Margaux - Château du Tertre - (Parker : 92/100) - 5ème grand cru classé
    Fr. 46.44 (Fr. 43.00 zzgl. MWST)
    x12
  9. chateau_sociando_mallet
    75 cl

    Château Sociando-Mallet - 2009

    Bordeaux - Haut-Médoc - Château Sociando-Mallet - (Parker : 90/100)
    Fr. 46.44 (Fr. 43.00 zzgl. MWST)
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  10. chateau-lafon-rochet
    75 cl

    Château Lafon-Rochet - 2009

    Bordeaux - St-Estèphe - Château Lafon-Rochet - (Wine Spectator : 91/100) - 4ème grand cru classé
    Fr. 46.44 (Fr. 43.00 zzgl. MWST)
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