Weine

Weine

Die Geschichte des Weines ist eng mit derjenigen der Menschheit verbunden. Schon in der Bibel steht, dass Noah als erster Reben gepflanzt und Wein getrunken hat. In der Bibel wird der Wein über 500 Mal erwähnt, unter anderem: „Selbst Gott erfreut sich am Wein.“

 

Im Kaukasus findet man Spuren von Rebstöcken, die mehr als 7000 Jahre alt sind, ebenso in Mesopotamien. Dann folgt die Entwicklung der Rebe und des Weines den Schritten der Zivilisation: Aegypten, Phönizien, Griechenland, das römische Kaiserreich. Es wird angenommen, dass die am meisten gepflanzte Rebsorte in der Welt vermutlich die vitis vinifera ist und die genetische Grundlage für die meisten aktuellen Rebsorten darstellt: Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Merlot, Chardonnay, Pinot, usw…

 

Der Wein ist in allen Zivilisationen und allen Kulturen vertreten, wie es ein paar nachstehende Zitate bezeugen:

 

„Es gibt keine Freude ohne Wein.“ Der Talmud

 

„Trinke Wein… Er ist das ewige Leben.“ Omar Khayyâm

 

„Die Menschen sind wie die Weine: die guten verbessern sich mit der Zeit und die schlechten versauern.“ Cicéron

 

„Der Wein ist das am meisten Zivilisierte auf dieser Welt.“ François Rabelais

 

„Gutes Essen und guter Wein sind das Paradies auf Erden.“ Henri IV

 

„Der Wein ist mit Sonne angefülltes Wasser.“ Galilei

 

„Der Wein ist das gesündeste und das hygienischste Getränk, das es gibt.“ Louis Pasteur

 

„Der Wein ist ein Lehrer des Geschmacks, er ist der Befreier des Geistes und der Erleuchter der Intelligenz.“ Paul Claudel

7 Produkt(e)

  1. Rossignol_Volnay_Santenots
    75 cl

    Volnay, 1er cru Santenots - 2011

    Burgund - Volnay - Domaine Nicolas Rossignol - (Tanzer : 93(+?)/100)
    Fr. 48.60 (Fr. 45.00 zzgl. MWST)
    x6
  2. didier-dagueneau-blanc-fume-pouilly
    75 cl

    Blanc Fumé de Pouilly - 2010

    Restlagerbestand : 39

    Loire - Pouilly-Fumé - Domaine Didier Dagueneau - (Parker : 91-92/100)
    Fr. 42.12 (Fr. 39.00 zzgl. MWST)
    x6
  3. Pernand-Vergelesses_Ile_des_vergelesses_chandon_de_briailles
    75 cl

    Pernand-Vergelesses, 1er Cru Ile des Vergelesses - 2010

    Burgund - Pernand-Vergelesses - Domaine Chandon de Briailles - (Tanzer : 92+?/100) (BIO)
    Fr. 36.72 (Fr. 34.00 zzgl. MWST)
    x6
  4. champagne_Gonet-Medeville
    75 cl

    Champagne Gonet-Médeville, 1er Cru "Brut Blanc de Noirs"

    Champagne - Champagne Gonet-Médeville - (Tanzer : 92/100)
    Fr. 35.64 (Fr. 33.00 zzgl. MWST)
    x6
  5. segla
    75 cl

    Ségla - 2009

    Bordeaux - Margaux - Château Rauzan-Ségla - (2ème vin du Ch. Rauzan-Ségla) (Sélection Guide Hachette)
    Fr. 33.48 (Fr. 31.00 zzgl. MWST)
    x12
  6. Barbaresco_Cantina_del_Pino
    75 cl

    Barbaresco DOCG - 2009

    Piemonte - Barbaresco - Cantina del Pino - (Parker : 91/100)
    Fr. 30.24 (Fr. 28.00 zzgl. MWST)
    x6
  7. Chateau_des_Eyrins
    75 cl

    Château des Eyrins - 2008

    Bordeaux - Margaux - Château des Eyrins - (par Julie et Xavier Gonet-Médeville) (RVF: 16.5)
    Fr. 28.08 (Fr. 26.00 zzgl. MWST)
    x6

7 Produkt(e)

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  • Château Rollan de By - 2010
    Bordeaux - Médoc - Château Rollan de By - (Parker : 90/100 "Révélation du millésime") - Cru Bourgeois supérieur
    Fr. 20.52 (Fr. 19.00 zzgl. MWST)
  • Cornas - 2012
    Rhône - Cornas - Domaine Johann Michel - (Parker : 91-94/100)
    Fr. 23.76 (Fr. 22.00 zzgl. MWST)