Weine
Im nördlichen Medoc liegt die Appellation St-Estèphe. Sie erstreckt sich auf 1250 Hektar. Die Oberfläche der Böden besteht aus sandigem Kies, während der Untergrund sehr lehmig ist. Diese untere Lehmschicht erlaubt Wassereinlagerungen und verhindert somit, dass die Reben, vor allem in Zeiten der Dürre, zu sehr an Wassermangel leiden.
In der Appellation St-Estèphe liegen lediglich fünf der 1855 klassifizierten Grand Crus Classé Güter. Dafür findet man hier die grösste Dichte an hervorragenden Crus Bourgeois Qualitäten.
Die Weine von St-Estephe gelten in ihrer Jugend als eher schwierig. Aufgrund des grösseren Anteils an Ton im Untergrund brauchen sie mehr Zeit als Weine von anderen Appellationen im Médoc, um sich zu öffnen und sich zu entwickeln. Das Wasser in den Böden sickert langsamer ab, wesshalb die Weine eine deutlich höhere Säure- und Tanninstruktur aufweisen. Für geduldige Weinliebhaber bietet St-Estèphe ausgezeichnete Weine mit einem sehr komplexen Charakter.
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75 clChâteau Ormes de Pez - 2008
Bordeaux - St-Estèphe - Château Ormes de Pez - Cru Bourgeois exceptionnelFr. 27.00 (Fr. 25.00 zzgl. MWST) -
Fr. 30.24 (Fr. 28.00 zzgl. MWST) -
75 clChâteau Calon-Ségur - 2007
Bordeaux - St-Estèphe - Château Calon-Ségur - 3ème grand cru classéFr. 63.72 (Fr. 59.00 zzgl. MWST) -
75 clChâteau Calon-Ségur - 2006
Bordeaux - St-Estèphe - Château Calon-Ségur - 3ème grand cru classéFr. 75.60 (Fr. 70.00 zzgl. MWST) -
75 clLe Marquis de Calon - 2005
Bordeaux - St-Estèphe - Château Calon-Ségur - (2ème vin du Ch. Calon-Ségur)Fr. 31.32 (Fr. 29.00 zzgl. MWST) -
75 clChâteau Meyney - 2004
Bordeaux - St-Estèphe - Château Meyney - (Wine Spectator : 90/100) - Cru Bourgeois supérieurFr. 31.32
Fr. 29.70 (Fr. 27.50 zzgl. MWST)
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75 clChâteau Cos d'Estournel - 2004
Bordeaux - St-Estèphe - Château Cos d'Estournel - 2ème grand cru classéFr. 112.32 (Fr. 104.00 zzgl. MWST) -
75 clChâteau Meyney - 2001
Bordeaux - St-Estèphe - Château Meyney - (WeinWisser : 17/20) - Cru Bourgeois supérieurFr. 31.32 (Fr. 29.00 zzgl. MWST)
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Bordeaux - Castillon Côtes de Bordeaux - Château Hyot - (Wine Spectator : 90/100 "Smart Buy")Fr. 10.00 (Fr. 9.26 zzgl. MWST) -
