Weine
Im nördlichen Medoc liegt die Appellation St-Estèphe. Sie erstreckt sich auf 1250 Hektar. Die Oberfläche der Böden besteht aus sandigem Kies, während der Untergrund sehr lehmig ist. Diese untere Lehmschicht erlaubt Wassereinlagerungen und verhindert somit, dass die Reben, vor allem in Zeiten der Dürre, zu sehr an Wassermangel leiden.
In der Appellation St-Estèphe liegen lediglich fünf der 1855 klassifizierten Grand Crus Classé Güter. Dafür findet man hier die grösste Dichte an hervorragenden Crus Bourgeois Qualitäten.
Die Weine von St-Estephe gelten in ihrer Jugend als eher schwierig. Aufgrund des grösseren Anteils an Ton im Untergrund brauchen sie mehr Zeit als Weine von anderen Appellationen im Médoc, um sich zu öffnen und sich zu entwickeln. Das Wasser in den Böden sickert langsamer ab, wesshalb die Weine eine deutlich höhere Säure- und Tanninstruktur aufweisen. Für geduldige Weinliebhaber bietet St-Estèphe ausgezeichnete Weine mit einem sehr komplexen Charakter.
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75 clChâteau Ormes de Pez - 2010
Bordeaux - St-Estèphe - Château Ormes de Pez - (Wine Spectator : 91-94/100) - Cru Bourgeois exceptionnelFr. 31.86 (Fr. 29.50 zzgl. MWST) -
75 clChâteau Phélan-Ségur - 2010
Bordeaux - St-Estèphe - Château Phélan-Ségur - Cru Bourgeois exceptionnelFr. 42.12 (Fr. 39.00 zzgl. MWST) -
75 clChâteau Petit-Bocq - 2010
Bordeaux - St-Estèphe - Château Petit-Bocq - (Parker: «Révélation du millésime») - Cru Bourgeois supérieurFr. 22.68 (Fr. 21.00 zzgl. MWST) -
75 clChâteau Ormes de Pez - 2009
Bordeaux - St-Estèphe - Château Ormes de Pez - (Wine Spectator : 92/100) - Cru Bourgeois exceptionnelFr. 38.88 (Fr. 36.00 zzgl. MWST) -
75 clChâteau Meyney - 2009
Bordeaux - St-Estèphe - Château Meyney - (Parker : 92/100) - Cru Bourgeois supérieurFr. 36.72 (Fr. 34.00 zzgl. MWST) -
75 clChâteau Phélan-Ségur - 2009
Bordeaux - St-Estèphe - Château Phélan-Ségur - (WeinWisser : 19/20) - Cru Bourgeois exceptionnelFr. 42.66 (Fr. 39.50 zzgl. MWST) -
75 clChâteau Capbern Gasqueton - 2009
Bordeaux - St-Estèphe - Château Calon-Ségur - (par le Château Calon-Ségur) - Cru Bourgeois supérieurFr. 22.68 (Fr. 21.00 zzgl. MWST) -
75 clChâteau Le Crock - 2009
Bordeaux - St-Estèphe - Château Le Crock - (Wine Spectator: 91/100) par Ch. Léoville-Poyferré - Cru Bourgeois supérieurFr. 28.08 (Fr. 26.00 zzgl. MWST) -
75 clChâteau Phélan-Ségur - 2008
Bordeaux - St-Estèphe - Château Phélan-Ségur - (WeinWisser : 18/20) - Cru Bourgeois exceptionnelFr. 31.86 (Fr. 29.50 zzgl. MWST) -
75 clChâteau Meyney - 2008
Bordeaux - St-Estèphe - Château Meyney - (Coup de Coeur Guide Hachette 2012) - Cru Bourgeois supérieurFr. 30.24 (Fr. 28.00 zzgl. MWST)
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Bordeaux - Castillon Côtes de Bordeaux - Château Hyot - (Wine Spectator : 90/100 "Smart Buy")Fr. 10.00 (Fr. 9.26 zzgl. MWST) -
