Weine

Weine

Die Geschichte des Weines ist eng mit derjenigen der Menschheit verbunden. Schon in der Bibel steht, dass Noah als erster Reben gepflanzt und Wein getrunken hat. In der Bibel wird der Wein über 500 Mal erwähnt, unter anderem: „Selbst Gott erfreut sich am Wein.“

 

Im Kaukasus findet man Spuren von Rebstöcken, die mehr als 7000 Jahre alt sind, ebenso in Mesopotamien. Dann folgt die Entwicklung der Rebe und des Weines den Schritten der Zivilisation: Aegypten, Phönizien, Griechenland, das römische Kaiserreich. Es wird angenommen, dass die am meisten gepflanzte Rebsorte in der Welt vermutlich die vitis vinifera ist und die genetische Grundlage für die meisten aktuellen Rebsorten darstellt: Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Merlot, Chardonnay, Pinot, usw…

 

Der Wein ist in allen Zivilisationen und allen Kulturen vertreten, wie es ein paar nachstehende Zitate bezeugen:

 

„Es gibt keine Freude ohne Wein.“ Der Talmud

 

„Trinke Wein… Er ist das ewige Leben.“ Omar Khayyâm

 

„Die Menschen sind wie die Weine: die guten verbessern sich mit der Zeit und die schlechten versauern.“ Cicéron

 

„Der Wein ist das am meisten Zivilisierte auf dieser Welt.“ François Rabelais

 

„Gutes Essen und guter Wein sind das Paradies auf Erden.“ Henri IV

 

„Der Wein ist mit Sonne angefülltes Wasser.“ Galilei

 

„Der Wein ist das gesündeste und das hygienischste Getränk, das es gibt.“ Louis Pasteur

 

„Der Wein ist ein Lehrer des Geschmacks, er ist der Befreier des Geistes und der Erleuchter der Intelligenz.“ Paul Claudel

6 Produkt(e)

  1. Chopin-et-Fils-Cote-de-Nuits
    75 cl

    Côte de Nuits Villages "Vieilles Vignes" - 2011

    Burgund - Côte de Nuits Villages - Domaine Chopin et Fils - "Dix Bourgognes inattendus" La Revue du Vin de France
    Fr. 20.52 (Fr. 19.00 zzgl. MWST)
    x12
  2. San_Cristoforo_Carandelle
    75 cl

    Carandelle Maremma IGT - 2011

    Toscana - Maremma - Podere San Cristoforo - «A la recherche du nouveau Sassicaia» (Decanter) (Galloni : 91/100)
    Fr. 18.90 (Fr. 17.50 zzgl. MWST)
    x12
  3. Solen-les-aurelles
    75 cl

    Solen - 2008

    Languedoc - Terroir de Pézenas - Domaine les Aurelles - (Sélection Guide Hachette 2012)
    Fr. 18.90 (Fr. 17.50 zzgl. MWST)
    x12
  4. Lalaudey
    75 cl

    Château Lalaudey - 2009

    Bordeaux - Moulis - Château Lalaudey - (Wine Spectator : 90/100) - Cru Bourgeois
    Fr. 18.36 (Fr. 17.00 zzgl. MWST)
    x12
  5. Pech_Redon_Epervier
    75 cl

    Château Pech Redon "L'Epervier" - 2011

    Languedoc - La Clape - Château Pech Redon - (Bettane et Desseauve: 17/20 "Un festival de saveurs") (BIO)
    Fr. 16.20 (Fr. 15.00 zzgl. MWST)
    x12
  6. Crozes_Hermitage_Blanc_Cuvee_Particuliere_Remizieres
    75 cl

    Crozes-Hermitage weiss "Cuvée Particulière" - 2011

    Rhône - Crozes-Hermitage - Domaine des Remizières - (Tanzer : 89/100)
    Fr. 15.12 (Fr. 14.00 zzgl. MWST)
    x12

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Unsere Empfehlungen
  • Château Rollan de By - 2010
    Bordeaux - Médoc - Château Rollan de By - (Parker : 90/100 "Révélation du millésime") - Cru Bourgeois supérieur
    Fr. 20.52 (Fr. 19.00 zzgl. MWST)
  • Cornas - 2012
    Rhône - Cornas - Domaine Johann Michel - (Parker : 91-94/100)
    Fr. 23.76 (Fr. 22.00 zzgl. MWST)