Bordeaux
Im nördlichen Medoc liegt die Appellation St-Estèphe. Sie erstreckt sich auf 1250 Hektar. Die Oberfläche der Böden besteht aus sandigem Kies, während der Untergrund sehr lehmig ist. Diese untere Lehmschicht erlaubt Wassereinlagerungen und verhindert somit, dass die Reben, vor allem in Zeiten der Dürre, zu sehr an Wassermangel leiden.
In der Appellation St-Estèphe liegen lediglich fünf der 1855 klassifizierten Grand Crus Classé Güter. Dafür findet man hier die grösste Dichte an hervorragenden Crus Bourgeois Qualitäten.
Die Weine von St-Estephe gelten in ihrer Jugend als eher schwierig. Aufgrund des grösseren Anteils an Ton im Untergrund brauchen sie mehr Zeit als Weine von anderen Appellationen im Médoc, um sich zu öffnen und sich zu entwickeln. Das Wasser in den Böden sickert langsamer ab, wesshalb die Weine eine deutlich höhere Säure- und Tanninstruktur aufweisen. Für geduldige Weinliebhaber bietet St-Estèphe ausgezeichnete Weine mit einem sehr komplexen Charakter.
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75 clChâteau Ormes de Pez - 2009
Bordeaux - St-Estèphe - Château Ormes de Pez - (Wine Spectator : 92/100) - Cru Bourgeois exceptionnelFr. 38.88 (Fr. 36.00 zzgl. MWST) -
75 clLes Pagodes de Cos - 2009
Bordeaux - St-Estèphe - Château Cos d'Estournel - (2ème vin du ch. Cos d'Estournel)Fr. 69.12 (Fr. 64.00 zzgl. MWST) -
75 clChâteau Phélan-Ségur - 2009
Bordeaux - St-Estèphe - Château Phélan-Ségur - (WeinWisser : 19/20) - Cru Bourgeois exceptionnelFr. 42.66 (Fr. 39.50 zzgl. MWST) -
Magnums (M)Château Phélan-Ségur - 2009
Bordeaux - St-Estèphe - Château Phélan-Ségur - Cru Bourgeois exceptionnelFr. 87.48 (Fr. 81.00 zzgl. MWST) -
75 clChâteau Calon-Ségur - 2009
Bordeaux - St-Estèphe - Château Calon-Ségur - (Wine Spectator : 93-96) - 3ème grand cru classéFr. 96.12 (Fr. 89.00 zzgl. MWST) -
Fr. 54.00 (Fr. 50.00 zzgl. MWST) -
Fr. 64.80 (Fr. 60.00 zzgl. MWST) -
Fr. 63.72 (Fr. 59.00 zzgl. MWST) -
75 clChâteau Phélan-Ségur - 2006
Bordeaux - St-Estèphe - Château Phélan-Ségur - Cru Bourgeois exceptionnelFr. 41.04 (Fr. 38.00 zzgl. MWST) -
Fr. 75.60 (Fr. 70.00 zzgl. MWST)
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Bordeaux - Margaux - Château Rauzan-Ségla - 2ème grand cru classéFr. 63.72 (Fr. 59.00 zzgl. MWST) -
Bordeaux - Sauternes - Château Guiraud - (Wine Spectator : 96/100) - 1er grand cru classéFr. 57.24 (Fr. 53.00 zzgl. MWST)
