Die Region des Piemont liegt in Italien, südlich der Alpen. Der Nebbiolo ist der König unter den Rebsorten. Es ist eine spät reifende Rebsorte, schwer zu bearbeiten, und ihr Name stammt vom italienischen Wort Dunst, das an den morgendlichen Oktober-Dunst im Piemont erinnert. Die beiden wichtigsten DOCG des Piemont sind die der Weine Barolo und Barbaresco, beide werden aus Nebbiolo hergestellt. Diese Weine haben eine aussergewöhnliche Fähigkeit zur Alterung. Daneben gibt es aber auch andere wichtige Rebsorten, wie der Barbera und der Dolcetto (der nicht süss ist, im Gegensatz zu seinem Namen).
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