Corton-Charlemagne "Grand Cru" - 2012

    Corton-Charlemagne

    Fr. 75.60 (Fr. 70.00 zzgl. MWST)
    75 cl (6er-Karton)
    x6
    Bewertung
    (RVF : 17.5/20)
    Rating
    9 Bewertung(en)
    Rebsorte(n)
    100% Chardonnay
    Alkohol
    13.5°
    Herkunft
    Frankreich - Burgund
    Typ
    Weisswein
    Produzent
    Vincent Girardin
    Trinkreife
    2016-2030

    Courte vidéo avec Marco Caschera présentant les vins de Vincent Girardin, filmée durant la dégustation organisée par les Vins Gazzar à Lausanne.


    Issu d'une famille de vignerons depuis 11 générations, Vincent Girardin a su garder le meilleur de la tradition, tout en sachant s'ouvrir à la modernité. Chez Vincent Girardin, les raisins sont vendangés à la main, puis triés deux fois, une fois dans la vigne, puis une fois en cuverie. Ces tries permettent d'éliminer toute grappe qui ne présenterait pas la bonne maturité, ni le meilleur état sanitaire. Les pressoirs sont pneumatiques, afin de préserver cette pureté des raisins. L'élevage des vins en fûts de chêne leur permet de révéler tout leur potentiel gustatif. Afin de préserver leurs qualités naturelles, les vins rouges ne sont ni collés, ni filtrés.


    Les vignes du Corton-Charlemagne sont situées sur la commune d'Aloxe-Corton au Nord de la Côte de Beaune. Exposition Sud et Sud-Est sur un sol argilo-calcaire. L'âge moyen des vignes est de 50 ans. L'élevage s'effectue pour 30% dans des fûts de chêne neufs. Il s'agit d'un vin riche qui s'exprime dans le temps avec des arômes minéraux. Notes minérales, silex, notes végétales, tilleul, ananas.

    • Corton-Charlemagne "Grand Cru" - 2012
    Kundenmeinungen
    Kundenmeinung von Michel (02.07.15)
    Rating
    vin d'une finesse et d'une complexité inouïe qui se garde pour une grande occasion. Note minérale soutenue
    Kundenmeinung von Vinifera-Mundi (11.02.15)
    Rating
    Wir können uns genau an unseren Besuch auf dem Weingut im März 2014 erinnern. Vincent Girardin ist in der Schweiz vielleicht weniger bekannt als in anderen Ländern. Es stimmt allerdings auch, dass sich die Geschichte des Weingutes als besonders ereignisreich erweist. Wir möchten hier ausschliesslich den besten Wein bewerten, welchen wir im Januar 2015 verkostet haben.

    Unbedingt dekantieren, damit sich das Bouquet richtig entwickelt und nicht in erster Linie Holz bietet. Erst dann wird die Komplexität auch bemerkenswert. Es strömen dann feine, vielschichtige und frische Düfte nach weissen und etwas gelben Blumen, Akazienhonig, grünen Äpfeln aus und es ist klar, dass der Boden kalkhaltig ist. Das Ganze wirkt tief, ganz schön mineralisch, reintönig und nicht zuletzt intellektuell. Die Säure umhüllt den breiten und saftigen Gaumen. Zunächst wirkt sie sehr präsent, wobei sie sich mit der Zeit perfekt einbindet. Was auch zeigt, dass dieser Wein heute noch viel zu jung ist. Viel Charakter, Pepp und Kraft, eine vollmundige und ausdruckvolle Zusammenstellung mit einer hervorragenden Eleganz und Ausgefeiltheit. Es handelt sich da um einen berauschenden Corton-Charlemagne, welcher eigentlich demjenigen von Bonneau du Martray in nichts nachsteht. Lang anhaltender, präsenter Abgang mit einer subtilen, salzigen Note. Wieder der Beweis, dass Eric Germain, in Zusammenarbeit mit Vincent Girardin, dem früheren Winzer, über ein beeindruckendes Können verfügt. 18.5+/20.
    Kundenmeinung von Adrian (31.10.14)
    Rating
    19 vvPunkte, (95/100), 2011, Vincent Girardin, Corton Charlemagne "Grand Cru": mittleres Goldgelb, herrliche Nase, tief, nobel, das Holz präsent, von höchster Güte, hervorragende Komplexität, der Gaumen saftig im Auftakt, wieder spürbar Holz das die Frucht perfekt ergänzt, sensationelle Struktur mit Frische, Komplexität, im Abgang mit beeindruckender Länge, jetzt bis 2022+
    Kundenmeinung von Christian (04.04.13)
    Rating
    Sehr schön ausbalancierter corton mit kräftiger zitrusnote und bananentöne. Gut integrierte säure und schön ausgewogen. Die nase verlangt nach etwas mehr druck im gaumen was aber vielleicht mit den jahren noch kommen kann . Preis-leistung genial.
    Kundenmeinung von Numéro 6 (07.03.13)
    Rating
    (2009) - commentaire du 3.3.2013: La classe, mais encore jeune, trop jeune à mon goût. La matiere est là et l'ensemble tres prometteur. La vivacité du cru encore agressive devrait assurement s'arrondir pour au final (déjà long...) donné un résultat magnifique; un vin avec lequel le temps s'arrête quand on les a en bouche, une fois à maturité.
    Kundenmeinung von Yves Beck (16.12.12)
    Rating
    Jahrgang 2010
    Helles Gelb mit Grünreflex. Ausgezeichnetes und typisches Bouquet mit grünem Apfel und etwas Banane. Der Gaumenauftakt ist lebhaft, komplex und fruchtig. Hier ist eine schöne Zukunft versprochen! Langes und kräftiges Finale was sich mit der Zeit abrunden wird. Ein grosser Wein. 2015-2027. 93/100
    Kundenmeinung von Yves Beck (09.12.12)
    Rating
    Millésime 2010
    Couleur jaune clair avec des reflets verts. Nez d'excellent intensité et bien typé avec des notes de pomme verte, un peu de banane, d'agrûmes et d'ananas. En bouche l'attaque est vive, fruité et complexe. La vigueur, due à la structure, assure un très bel avenir. Longue finale, puissante et qui demande à s'assouplir. 2015-2027. 93/100
    Kundenmeinung von Yves Beck (09.12.12)
    Rating
    Millésime 2009
    couleur jaune claire avec reflets verts. Notes bien typées, révélant des arômes de pain frais et agrûmes. Le bois est élégant avec de la noix de coco et des épices. En bouche le vin est construit sur la finesse et la complexité. Il est structuré, fruité, élégant. finale de bonne intensité. 2013-2025. 92/100
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