Château Pape-Clément - 2008

Das Château Pape-Clément hat seine Benennung Bertrand de Goth zu verdanken, welcher den Besitz im Jahre 1299 kaufte und später als Papst Clément V bekannt war. Im Jahre 1937 zerstörte ein Hagelgewitter das Weinbaugebiet vom Château Pape-Clément vollständig. Zwei Jahre später kaufte Paul Montagne das Weingut und unternahm dessen Rehabilitierung. Momentan leitet der (sehr) dynamische Bernard Magrez und sein Sohn Philippe das Schloss.

Der rote « Cru classé » in Pessac-Léognan von Château Pape-Clément erstreckt sich über 32,5 Hektaren, und ist zu 60 % mit Cabernet-Sauvignon und zu 40 % mit Merlot bepflanzt . Mit nichts wurde gespart, um die Perfektion zu erreichen. Es geht soweit, dass anlässlich der Weinlese jede Traube einzeln entrappt wird ! Die Weine von Château Pape-Clément sind modern, luxuriös, bereits jung annäherbar , komplex und raffiniert.