Château Margaux - 2007

Château Margaux ist der einzige Besitztum, der in Margaux als 1er Grand Cru klassifiziert wurde. Dieses Gut erstreckt sich zur Zeit über 82 Hektaren Reben, bestehend aus 75 % Cabernet-Sauvignon, 20 % Merlot, 3 % Petit-Verdot und 2 % Cabernet-Franc. Im Jahre 1978 verkauft die Familie Ginestet Château Margaux an die Familie Mentzelopoulos. Zur Zeit wird dieses imposante Besitztum von Corinne Mentzelopoulos und ihrem Assistenten Paul Pontallier brillant dirigiert.

Der Wein von Château Margaux symbolisiert alles, was man an Eleganz und Ausgeglichenheit in einem grossen Wein finden kann, ohne jedoch dünn oder leicht zu erscheinen, denn er ist mit einer herrlichen Gerbstoff-Verkettung ausgerüstet. Der Zweitwein, Le Pavillon rouge du Château Margaux, ist ein Wein komplett für sich, seine Qualität hat sich in den letzten Jahren sehr verbessert. Der Pavillon blanc ist ein trockener Bordeaux von perfekter Qualität, der in winzig kleinen Mengen produziert wird.