Kundenmeinungen
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I tasetd this one a few weeks ago and was wowed byt the fruit and smooth tanins - but will keep the cases shut for 10 years and then report again!Rating -
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Ch. Ferrière 2009: Sehr tiefe Nase, dunkle Frucht, von einem ganz anderen Kaliber als der 07er. Ausgewogener Auftakt, Massen von reifen Gerbstoffen, dunkle Beeren, etwas Rauch. Mittellanger Abgang. Ist gerade in einer etwas schwierigen Phase, birgt aber viel Potential. 16.5+ vvpunkte. 2018-2024.Rating -
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Ch. FerrièreRating
Intensives und glänzendes Purpur. Viel Finesse und Jugend fällt als erstes auf in der Nase; natürlich ist Reduktion vorhanden, aber auch Frische dank roten Früchten und sogar etwas exotisches! Hier kommen doch tatsächlich Noten von Ananas bzw. Vom Sugus mit Ananas (die in der grünen Verpackung). Preiselbeeren, Granatapfel und Sauerkirschen. Im Gaumen zeigt sich der Wein elegant mit einer feinen Struktur und spät auftretenden Tanninen; hier wird die Zeit zur Abrundung wirken...die Säure stützt auch gut. Ein Wein der viel Finesse hat und verspricht. Ich schätze mal, dass er ab 2013 die erste Reife erreichen wird, und dass er auf jeden Fall 15-20 Potential hat. Also bis 2025-2030. 91-93/100
www.burgweg-wein.ch




