Carandelle Maremma IGT - 2010

"Auf der Suche nach dem neuen Sassicaia" (Decanter)

Das berühmte Weinmagazin Decanter berichtete in seiner jüngsten Ausgabe in einem Artikel über die toskanische Küste. Es wurden zehn aufstrebende Weingüter präsentiert, welche alle das Potential besitzen, zum Sassicaia der Zukunft zu werden.

Neben dem Serre Nuove von Ornellaia lohnt es sich den Carandell (90% Sangiovese und 10% Petit Verdot) von Podere San Cristoforo zu entdecken! Lorenzo Zonin ist ein leidenschaftlicher, junger Winzer, den wir letztes Jahr entdeckt haben. Er führt sein Weingut nach den Prinzipien der Biodynamik. Seine Weine sind modern gekeltert, tiefgründig und bleiben preislich mit Fr. 18.90 mehr als nur im Rahmen.

In der Degustations-Notiz des Magazins Decanter ist nachzulesen: "Klassische Aromen von roten Kirschen, ein Hauch Vanille, weisser Pfeffer. Pure, saftige Frucht, fleischig am mittleren Gaumen, ein langer, herber Abgang. Der Wein wirkt auf den ersten Blick sehr einfach, offenbart sich dann aber doch sehr gehaltvoll und konzentriert. Ideale Trinkreife zwischen 2012 und 2015 **** 18/20"

"Podere San Cristoforo ist eines der aufregendsten jungen Weingüter in der Maremma. Inhaber Lorenzo Zonin steht mit diesen vielversprechenden Weinen am Anfang einer ambitionierten Weinkarriere." The Wine Advocate - August 2011

Das erste Mal als ich die Podere San Cristoforo anrief war ich sehr überrascht, dass Lorenzo Zonin, der Eigentümer des Gutes, persönlich ans Telefon ging, denn gerade zu diesem Zeitpunkt war die Weinlese. Seine Erklärung dafür war: "Wir lesen während der Nacht damit wir das Traubengut noch kühler in den Keller bringen". Diese kleine Anekdote zeigt auf, wie wichtig jedes Detail für Lorenzo Zonin ist.

Der junge Winzer besitzt 13 Hektaren Weingärten welche nach biodynamischen Richtlinien bearbeitet werden. Sie liegen in der toskanischen Region Maremma, welche von einer konstanten Brise des nahe gelegenen Meeres profitiert. Dieser Wind mildert die Sommerhitze und ermöglicht dem Traubengut einen ausgewogenen Reifeprozess.

"Podere San Cristoforo, Maremma" auf dem Blog vvwine von Adrian van Velsen.